รีวิว 9 ยีสต์ทำไวน์ซื้อที่ไหน ใช้จริง ใช้ดี จนต้องซื้อซ้ำ อัพเดทล่าสุดปี 2567

ยีสต์หมักไวน์ตัวไหนดี ยีสต์ทําไวน์สับปะรด ยีสต์หมักไวน์ผลไม้ น้ําองุ่น ทํา ไวน์ ผง ยีสต์ ทํา ไวน์

อ่านเพิ่มเติม...

จ่ายแพงกว่าทําไม ร้านเราไม่โก่งราคาหากสินค้าในร้านแพงแจ้งเจ้าของร้านได้ครับ นําเข้าโดยตรงจากอเมริการผู้ผลิตโรงงาน LALLEMAND ผู้ผลิตยีสต์ยีห้อ LALVIN ผู้ผลิตยีสต์นี้มีแค่เจ้าเดียวนิยมขายทั่วโลก ของนําเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์และ​สารสําหรับทําไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ เลือกซื้อของในร้านรวมกันช่วยประหยัดค่าส่งได้ **เป็นล๊อตผลิตใหม่ ของบริษัท lalvinหน้าซองปรับใหม่เป็นเบอร์ 71B ซึ่งเป็นตัวเดียวกับ 71B-1122 ดูจากรูปแคตตาลอกบริษัทได้** ของนําเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์​สารสําหรับทําไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ Lalvin 71B / 71B-1122 •สําหรับไวน์ ที่ต้องการคงกลิ่นผลไม้ หรือไวน์มีรสออกหวานๆ สดชื่นของผลไม้ ปริมาณอัลกอฮอล์ไม่สูง ค่าแทนนินต่ํา ทําให้ดื่มง่าย •แนะนําสําหรับการผลิตไวน์ขาว ไวน์กุหลาบ และไวน์แดง และไวน์ผลไม้ โดยเฉพาะ ผลไม้สีเข้ม เนื่องจากสามารถเผาผลาญกรด maltic ได้จึงทําให้มีความกลมกล่อมเรียบเนียนและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติ ทางจุลชีววิทยาของยีสต์ (ข้อมูลจาก technical data sheet ) • ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces cerevisiae var cerevisiae •อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 15-30 °C (59-86 °F) •ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 14% v / v * ขึ้นอยู่กับสภาพการหมัก •ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ํา (ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่ควบคุม) •ระยะเวลาหมักปานกลางและความแข็งแรงของการหมักปานกลาง •การผลิต H2S ต่ํา •ศักยภาพสัมพัทธ์ต่ําสําหรับการผลิต SO2 •การผลิตกลีเซอรอลสัมพัทธ์สูง •ผลิตโฟมปานกลาง •เข้ากันได้กับแบคทีเรีย malolactic มาก •ความต้องการปัจจัยเพื่อเอาชีวิตรอดสูงต่อที่ขาดออกซิเจน วิธีใช้ งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ํา อุณหภูมิ 35-37 °C เป็น 10 เท่า ของปริมาณยีสต์ เช่น ยีสต์ 5 กรัม ผสมน้ํา อุณหภูมิ 35-37 °C 50 มิลลิลิตร ทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ําผลไม้ • อัตราส่วน ยีสต์ต่อน้ําผลไม้ 0.25 -0.4 กรัม ต่อน้ําผลไม้ 1 ลิตร • ทุกขั้นตอนควรทําแบบปลอดเชื้อและสารเคมีอื่น • การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น Lalvin(ลัลวิน)

อ่านเพิ่มเติม...

ยีสต์ทําขนมปัง
ธรรมชาติ: ทนต่อกลิ่นการย้อมสีการบิ่นและการแตกร้าว ยีสต์หมักไวน์
500g: ทนต่อกลิ่นการย้อมสีการบิ่นและการแตกร้าว ยีสต์ทําขนมปัง
500: แผ่นรองอบขนมปังไม่ติดช่วยให้อบและทําอาหารได้ง่ายแนะนําให้ซักด้วยมือเพื่อให้ผิวไม่เกาะทํางาน
ยีสต์หมักสุราaule: ทนต่อกลิ่นการย้อมสีการบิ่นและการแตกร้าว sourdough
starter: ป้องกันการกระแทก
สําหรับใช้ในเตาอบได้ถึง 520 องศาเตาอบไก่เนื้อและไมโครเวฟปลอดภัย: สามารถไปโดยตรงจากช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นไปยังเตาอบร้อนไปยังโต๊ะ

อ่านเพิ่มเติม...

Lalvin ยีสต์หมักไวน์ 500g ยีสต์หมักไวน์ผลไม้ ยีสต์สําหรับทําไวน์ ยีสต์ หมัก ไวน์ ยีสต์ ทํา ขนมปัง

อ่านเพิ่มเติม...

จ่ายแพงกว่าทําไม ร้านเราไม่โก่งราคาหากสินค้าในร้านแพงแจ้งเจ้าของร้านได้ครับ นําเข้าโดยตรงจากอเมริการผู้ผลิตโรงงาน LALLEMAND ผู้ผลิตยีสต์ยีห้อ LALVIN ผู้ผลิตยีสต์นี้มีแค่เจ้าเดียวนิยมขายทั่วโลก ของนําเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์และ​สารสําหรับทําไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ เลือกซื้อของในร้านรวมกันช่วยประหยัดค่าส่งได้ Lalvin EC 1118 คุณสมบัติ ทางจุลชีววิทยาของยีสต์ (ข้อมูลจาก technical data sheet ) •แนะนําสําหรับการผลิตไวน์ขาว ไวน์กุหลาบ และไวน์แดง และเหมาสมมากสําหรับการหมักครั้งที่สอง • ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces cerevisiae var bayanus •อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 10-30 °C (50-86 °F) •ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 18% v / v * ขึ้นอยู่กับสภาพการหมัก •ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ํา (ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่ควบคุม) •ระยะเวลาหมักสั้นและความแข็งแรงของการหมักสูง อาจต้องใช้การระบายความร้อนเพื่อควบคุมความแข็งแรงสูงนี้ •การผลิต H2S ต่ํามากภายใต้เงื่อนไข สารอาหาร(ไนโตรเจน) ที่ต่ํา •ผลิตสารประกอบ SO2 ต่ํา •ศักยภาพสัมพัทธ์ปานกลางสําหรับการผลิต SO2 (สามารถผลิต SO2 ระดับสูงภายใต้สภาวะของสารอาหารต่ําได้ถึง 50mg / L) •ผลิตโฟมต่ํา วิธีใช้ งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ํา 50 ml อุณหภูมิ 35-37 °C ทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ําผลไม้ การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีใช้ งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ํา อุณหภูมิ 35-37 °C เป็น 10 เท่า ของปริมาณยีสต์ เช่น ยีสต์ 5 กรัม ผสมน้ํา อุณหภูมิ 35-37 °C 50 มิลลิลิตร ทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ําผลไม้ • อัตราส่วน ยีสต์ต่อน้ําผลไม้ 0.25 -0.4 กรัม ต่อน้ําผลไม้ 1 ลิตร • ทุกขั้นตอนควรทําแบบปลอดเชื้อและสารเคมีอื่น • การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น #ยีสต์ #lalvin #ยีสต์หมักไวน์ #ไวน์ Lalvin(ลัลวิน)

อ่านเพิ่มเติม...

ยีสต์หมักไวน์กระเจี๊ยบ ยีสต์หมักไวน์ 500g ยีสต์ หมัก ไวน์ yeast for bread ยีสน์ หมัก ไวน์ ยีสต์หมักไวน์ LALVIN ยีสต์ทําไวน์ EC-111 8 K1-V111 6 RC21 2 D47.71B ยีสต์หมักไวน์ LALVIN

อ่านเพิ่มเติม...

ยีสต์​แต่ละตัวใช้หมักผลไม้​ไม่เหมือนกันนะคะ ยีสต์​ตระกูล​ Red​ star RED STAR Premier​ Classique 5 mg ยีสต์ไวน์ยี่ห้อ Red star จากอเมริกา ยีตส์ Red Star เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทําไวน์รับประทานเอง ถ้าหมักไวน์ผลไม้จากองุ่นแดง​แบบเกรด​Premium แนะนําต้องใช้สูตรนี้ค่ะ เพราะยีสต์ตัวนี้ทําให้ไวน์ที่ได้จะมีสีแดงเข้ม จะได้​ Body ของไวน์ค่อนข้างหนัก​ ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ของยีสต์สายพันธุ์นี้เลยค่ะ ทางRed star.ได้มีการคัดเลือกสายพันธุ์​ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งเหมาะสมสําหรับการใช้หมักองุ่นแดง​ โดยใช้ยีสต์​ตัวนี้อย่างกว้างขวาง​ตั้งแต่ปี​ 1963 ยีสต์สายพันธุ์นี้ จะไปกระตุ้นในกระบวนการหมักทําให้เกิดรสชาติของผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะตัว ได้ไวน์ที่มีกลิ่นหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้หมักองุ่น ตัวนี้เหมาะสําหรับการหมักองุ่นแดงหรือผลไม้จําพวกลูกหว้าค่ะ วิธีใช้ งาน การ Rehydrate ปลุกกระตุ้นยีสต์ก่อนการหมัก ใช้น้ํา 50 ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทําการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที #​JW​Equipment&Wine​ #wine​ #​winemaking​ #ยีสต์หมักไวน์ #ไวน์ #wine #ไวน์องุ่น

อ่านเพิ่มเติม...

ยีสต์ Lalvin ของ Lallemand ได้รับการใว้วางใจจากผู้ผลิตไวน์มืออาชีพทั่วโลก ให้เป็นยีสต์ที่ดีและมีคุณภาพอยู่เรื่อยมา ผลิตภัณฑ์ Lalvin ทุกชิ้น ผ่านการทดสอบทางวิทยาศาสตร์ในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าได้คุณภาพสูงเท่ากัน นอกจากนี้ เรายังมียีสต์สําหรับหมักไวน์อีกหลายแบบเพื่อตอบโจทย์สไตล์การหมักไวน์ของคุณ ให้ไวน์ของคุณออกมาในแบบที่คุณต้องการ ด้วยสูตรผงยีสต์แห้งที่ใช้ง่าย หมักไวน์ให้ดี เริ่มต้นได้จากยีสต์ที่ดี ผลิตภัณฑ์ยีสต์หมักไวน์ Lalvin EC-1118 เข้มข้น ดีเยี่ยม และรสชาติเป็นกลาง Lalvin EC-1118 สามารถนํามาใช้ได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการหมักไวน์หรือหมักเหล้าผลไม้อื่นๆ เป็นยีสต์ที่ถูกเลือกนํามาใช้ในภูมิภาคที่ผลิตสปาร์คกลิ้งไวน์ อันเนื่องจากคุณสมบัติ ความสามารถในการหมักไวน์ที่มีฟองซู่ซ่า และยังสามารถทําการหมักตัวเองได้อีกครั้งในขวดอีกด้วย Lalvin EC-1118 เป็นที่รู้จักในเรื่องของกลไกการหมักที่เข้มข้นและดีเยี่ยม และยังช่วยให้ไวน์ที่ออกมานั้นมีรสชาติที่เป็นกลาง ถูกนํามาใช้อย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตไวน์ขาวและไวน์แดง LALVIN EC-1118 Lalvin EC1118 has been selected in a famous sparkling wine region for its excellent properties in producing sparkling base wine as well as “in-bottle” secondary fermentation It is very resistant to osmotic pressure Lalvin EC1118 is known for its robust and reliable fermentation kinetics Its sensory contribution is considered neutral as it gives very little sensory contribution to the wine It is used extensively in the world for the production of both white and red wines USAGE DOSAGE
RATE: 1 x 5g sachet for 4.5 – 23L 1 Rehydrate the yeast in 50ml of water, at a temperature between 35-37°C (95-98.6°F) 2 Dissolve by gently stirring and wait for 20 minutes 3 Add the must The difference in temperature between the must to be inoculated and the rehydration medium should not be higher than 10°C (if necessary, acclimatize the temperature of the medium by slowly adding must) 4 The total rehydration time should not exceed 45 minutes 5 It is crucial that a clean container is used to rehydrate the yeast 6 Rehydration in must is not recommended สอบถามได้ตลอดเวลาครับ ร้านค้าคนไทย สินค้านําเข้า พร้อมจัดส่งครับ และทางร้านยังมีสินค้าเกี่ยวกับการทําไวน์ ให้เลือกสั่ง รวมๆส่งประหยัดค่าขนส่งได้ครับ Lalvin(ลัลวิน)

อ่านเพิ่มเติม...

ซื้อของกับเรามั่นใจได้ 100% สินค้าใหม่ไม่มีเก่าเก็บ ยอดขายมากกว่า 1000 ซองต่อเดือน ซื้อตรงกับบริษัทผู้ผลิตที่อเมริกา Montrachet is a versatile all purpose wine yeast with complex flavors and aromas Ferments strongly and has good alc tolerance Well suited for Chardonnay, Merlot, Syrah, Zinfandel and other dry, full bodied wines
เหมาะสําหรับ : ไวน์ขาว(Chardonnay) , ไวน์แดง จากองุ่นพันธุ์แมร์โล (Merlot), ไวน์จากองุ่นชีราซ(Syrah), ไวน์แดง (Zinfandel) ไวน์แห้ง (Dry Wine) และแบบเต็มรูปแบบ (Full Bodied Wines) IDEAL TEMPERATURE RANGE (°F)59 - 86°F (15 C - 30 C ) ATTENUATION (%)NA FLOCCULATIONLow ต่ํา ALC TOLERANCE (%)13% RATE OF FERMENTATIONFast เร็ว FOAM PRODUCTIONModerate ปานกลาง NUTRIENT REQUIREMENTSNormal ปกติ H2S PRODUCTIONHigh สูง SO2 PRODUCTIONLow ต่ํา PROFILEWine

อ่านเพิ่มเติม...